Оказалось, что сыр делали ещё в бронзовом веке.
Это открытие было сделано совершенно случайно. Научные сотрудники исследовали древнейшие хорватские деревни, где и была обнаружена старейшая в мире сыроварня.
В истории указан факт, что сыр начали изготавливать примерно пять тысяч лет назад. Но сейчас стало понятно, что около семи с половиной, т.е. ещё в бронзовом веке.
Ученые обнаружили на изучаемой местности 47 осколков керамической посуды. Анализ показал, что на ней присутствуют следы молока, жира и других веществ.
Сейчас все находки продолжают исследовать специалисты.
Читайте также: Ученые доказали, почему люди часто потеют.
Фото: из открытых источников