На рост ребенка влияет множество факторов.
Ключевую роль, безусловно, играет природа: рост ребенка на 80% определяется генами. А вот оставшиеся 20% зависят от «внешних условий», в том числе питания.
Все дело в том, что этот показатель (рост) находится под влиянием ряда гормонов, в частности, соматотропина, так называемого гормона роста, а также гормонов надпочечников и щитовидной железы.
Исследования, проведенные учеными из Вашингтонского университета в Сент-Луисе, позволили установить, что некоторые продукты могут значительно улучшить рост детей.
Так, они убеждены, что лучший (и дешевый) завтрак для ребенка – яйца.
Чтобы это доказать, в Эквадоре был проведен эксперимент с младенцами в возрасте от 6 до 9 месяцев.
Участников разделили на две группы: одной группе ежедневно давали по одному яйцу в течение 6 месяцев, а другая группа не получала яиц.
Результаты показали, что у детей, которые ели яйца, на 47% реже наблюдалась задержка роста, а 74% из них имели меньшие шансы на недостаточный вес.
Ведущий исследователь Лора Яннотти отметила, что результаты были неожиданно положительными.
Кстати, исследователи также учли возможность появления аллергии на яйца.
Чтобы удостовериться, что такая «диета» не нанесет вреда малышам, они каждую неделю обследовали участников.
К счастью, никаких отрицательных изменений в здоровье испытуемых обнаружено не было.
