Часто можно услышать о том, что для того, чтобы похудеть нужно пить воду. При этом, чаще всего, говорящий подразумевает, что нужно пить вместо пищи и таким образом «обмануть» организм, создав ощущение наполненности желудка.
Как доказали учёные Иллинойского университета, чтобы похудеть, пить можно не только вместо еды. В своих исследованиях они наблюдали более чем за 20 тыс. человек по всему мира. При этом учитывался объём потребляемой воды и изменение веса. Стоит уточнить, что чай или кофе учёные учитывали не как воду, а как пищу.
Как выяснилось, употребление значительных объёмов воды способствовало снижению веса. По мнению учёных это связано с тем, что кроме снижения уровня солей и сахара в организме, из него также выводились холестерин и жиры, что способствовало снижению веса.