Американские ученые из штата Огайо провели эксперимент в ходе которого выяснилось, что стресс влияет на развитие различных воспалений в организме гораздо сильнее чем употребление не здоровой пищи.
Ведение здорового образа жизни может сойти на нет из-за того, что человек испытывает постоянный или периодичный стресс.
Суть эксперимента заключалась в том, что две группы испытуемых с разным уровнем физического здоровья употребляли в пищу специальные завтраки – одни были приготовлены с использование пальмового масла, которое не считается здоровым, а другие из растительного.
Также участникам эксперимента устраивали различные стрессовые ситуации, перед приемом пищи, во время и после него.
Результаты анализов крови, которые брались у испытуемых на протяжении всего эксперимента, показали интересные результаты.
У тех, кто питался и не попадал под действие стресса анализы были такими же, как и до начала эксперимента. У тех людей, которые попадали в различные неприятные ситуации, в крови повышался уровень различных белков, которые могут вызвать воспаление. При чем этот уровень повышался одинаково и все зависимости от того какую еду они ели.
