Диетологи уверены, что среди всех разновидностей злаковых диет овсяную можно назвать самой полезной.
Овсяные хлопья содержат в себе сложные углеводы, благодаря которым человек получает необходимую энергию.
Также в овсянке есть белки, витамины Е, РР, растительные жиры, витамины группы, минеральные вещества и микроэлементы.
Еще овсяная крупа богата содержанием клетчатки и крахмала. Клетчатка способна адсорбировать вредные вещества, получаемые в процессе пищеварения, а крахмал улучшает работу желудочно-кишечного тракта, действуя обволакивающее на слизистую оболочку желудка.
Овсяная диета — отличный способ сбросить лишние килограммы. Но это еще и прекрасная возможность очистить кишечник и оздоровить его. Вот почему такая диета рекомендована людям с заболеваниями органов пищеварения, а также с повышенным содержанием холестерина и сахара в крови.
Со временем организм человека накапливает часть не переваренной пищи, которая откладывается в кишечнике и мешает всасыванию полезных веществ. Причем вес шлаков может доходить до 15 килограммов, вывести которые не так просто.
Овсяная диета заключается не в расщеплении жиров, а в уменьшении их накопления, благодаря нормализации работы ЖКТ.
Существует много разновидностей овсяных диет. Самая строгая из них предполагает употребление лишь одной овсянки и исключение из рациона любых других продуктов.
Упрощенные виды такой диеты предлагают употреблять кашу, которая готовится без добавления молока и масла, так как эти вещества тормозят работу желудка. Из рациона нужно исключить сахар и соль, также не рекомендуется питаться виноградом, картофелем, бананами и хурмой.
Кроме овсянки можно позволить себе есть ягоды, сухофрукты, овощи, мед, фрукты и орехи, а также пить обезжиренный кефир.
Один из важных моментов – выпивание достаточного количества жидкости – до 2 л в день простой чистой воды, либо зеленого чая. Причем пить можно лишь до еды, а после – не раньше, чем через полчаса.
Перед проведением овсяной диеты рекомендуется очистить кишечник при помощи риса. Вечером 4 столовые ложки риса замачиваются в 1 литре воды и оставляются на ночь. С утра рис нужно будет поставить вариться на медленном огне.
Примерно через час образуется жидкость, напоминающая кисель. Его нужно выпить, а потом не пить и не есть в течение пяти часов.
По прошествии этого времени можно будет, есть, как обычно, но за 5 часов до отхождения ко сну опять есть не нужно, а можно пить лишь воду. При этом в день очищения можно употреблять практически любые продукты кроме сладких, мучных и жирных.
В итоге диеты можно потерять за семь дней от 3 — 5 килограммов веса. Диета не должна длиться более четырех недель, так как на состояние организма может негативно повлиять то, что в него не поступают животные белки.
