Вы соблюдаете питьевой режим, контролируете потребление калорий и соотношение белков, жиров и углеводов, но лишние килограммы не спешат уходить?
Первым делом, проверьте свои весы – возможно, они неисправны. Если же с ними все в порядке, возможно, вы найдете причину в списке, размещенном ниже.
Безглютеновая продукция
Такой диеты стоит придерживаться исключительно тем, у кого диагностирована непереносимость глютена. Если вы не относитесь к таким людям, не спешите покупать безглютеновые продукты – в их состав входят сильно рафинированные сахара, а значит, они содержат куда больше калорий по сравнению с обычными.
Обезжиренные продукты
Чтобы потребители не отвернулись от обезжиренной пищи, производители прибегают все к той же уловке и добавляют в нее большое количество сахара.
Сахарозаменители
Считается, что организму все равно, поступил ли в него сахар или сахарозаменители. Ответ будет один – выработка инсулина в ответ на сладкую пищу. Он, в свою очередь, превращается в гликоген, а тот – в жир.
Углеводы на завтрак
Никто не оспаривает пользу каш, хлопьев и зернового хлеба. Но на завтрак эти продукты лучше не употреблять. Для снижения веса в качестве завтрака выбирайте продукты, богатые белками. Они требуют больше времени и энергии на переваривание, благодаря чему чувство сытости сохраняется надолго.
Соя
Соя в любой форме содержит фитогормоны, аналогичные эстрогену, а его избыток воспринимается организмом как сигнал к жировым накоплениям.