Ни один новогодний стол не обходится без салатов с майонезом. Этот калорийный продукт добавляют в салаты в большом количестве, что становится причиной плохого самочувствия на утро после 31 декабря.
Диетологи рассказали, действительно ли майонез так вреден и чем его можно заменить.
Как пояснили эксперты, майонез не является вредным продуктом. Проблема заключается в том, что этот калорийный соус добавляют в блюда в больших количествах.
Майонез изготавливают на основе растительного масла и яиц – вполне себе здоровые продукты, но любая пища станет вредной, если употреблять ее в чрезмерном количестве.
Если хозяйки планируют поставить на стол несколько салатов, одно из блюд нужно заправить другим соусом. Например, майонез можно заменить йогуртом, сметаной, ряженкой или простоквашей.
Если на стол планируется подать салат «селедка под шубой», который невозможно представить без майонеза, тогда нужно просто выбирать соус с меньшей жирностью.
Диетологи также не рекомендуют готовить ингредиенты для салатов заранее. Нет ничего вкуснее свежеприготовленного блюда.
Фото: Pixabay
