Продукты, которые выбирает человек, влияют на его самочувствие и настроение.
Поэтому весной, когда заканчиваются морозы и пасмурные дни, нужно разбавить свой рацион новыми продуктами, которые помогут восстановить силы, а также восполнят запасы необходимых витаминов.
Подробнее об этом сообщает радио Sputnik Таджикистан.
В первую очередь нужно обратить внимание на пророщенные семена, которые отлично дополнят любой салат. При этом самостоятельно вырастить можно без проблем гречку, пшеницу, сою и другие злаки.
Кроме этого, надо добавить в меню редис. Этот овощ насытит организм витаминами группы В и С, а также железом и калием.
Особенно полезна в весенние месяцы спаржа. В ней много фолиевой кислоты, витамина В, С и К. Но это не все плюсы этого продукта.
Дело в том, что спаржа отлично помогает при похудении.
Отличным гарниром станет свекла, в которой полный спектр витаминов и минералов. Если сварить такой корнеплод, то он особенно будет полезен для здоровья кишечника, печени и сердца.
Важно включить в рацион квашеную капусту по той причине, что в ней содержатся полезные бактерии, которые появляются при ферментировании овоща.
Также желательно весной есть авокадо, брокколи, томаты, шпинат и мангольд.
Что касается последнего продукта, то это листья свеклы, в которых тоже много полезных элементов, они помогают противостоять простуде, улучшают работу печени, спасают от анемии.
