Завтраком не стоит пренебрегать хотя бы потому, что он определяет степень сытости и активности на весь день.
Если вы до сих пор убеждены в том, что первый прием пищи на диете – обязательно пресный и неаппетитный, поспешим разрушить это ошибочное мнение.
Но прежде стоит назвать качества, которыми должен обладать «диетический» завтрак.
Он должен быть сбалансированным, питательным и легким, и вместе с тем обладать правильной калорийностью и низкой жирностью.
Этим требованиям соответствует овсяная каша, приготовленная на воде, нежирном молоке или кефире. Вы можете дополнить блюдо орехами, ягодами или фруктами.
Как вариант – приготовьте гречку или сварите яйца. Из яиц, кстати, также можно приготовить запеченный омлет с овощами, грибами или зеленью.
Сгодится для завтрака и сэндвич из цельнозернового хлеба с нежирным мясом – индейкой или курицей.
Наконец, вы можете приготовить ролл из лаваша с начинкой из отварной курицы, зелени и натурального йогурта или смузи из нежирного кефира и фруктов. Фрукты, кстати, годятся и для того, чтобы приготовить на их основе салат – главное, не класть в него цитрусы или использовать их в минимальном количестве.
