Диетологи рекомендуют для поддержания здоровья и снижения риска преждевременной смерти придерживаться растительной диеты.
В последнее время в Сети появилось множество публикаций, посвященных пользе капусты брокколи. Теперь эксперты решили рассказать о пользе жгучего перца чили.
Как выяснилось, этот продукт не просто обладает набором полезных свойств, но является ключом к долголетию и залогом здоровья.
Полезные свойства
Перец чили обладает противовоспалительным, антиоксидантным и противораковым эффектом. Кроме того, он регулирует уровень глюкозы в крови. Главным компонентом, обеспечивающим ему такие качества, является капсаицин (соединение, делающее его жгучим).
Результаты исследований
Над проектом работали кардиологи Института сердца, сосудов и грудной клетки клиники Кливленда (США, штат Огайо).
В международных исследованиях приняли участие более 570 тыс. человек из США, Италии, Китая и Ирана. Все участники эксперимента регулярно употребляли жгучий перец.
В результате ученые обнаружили:
- снижение смертности из-за развития сердечно-сосудистых заболеваний – на 26 %;
- снижение смертности из-за развития онкологии – на 23 %;
- снижение смертности по общим показателям – на 25 %.
Стоит отметить, что полученные результаты эксперты пока называют предварительными и настаивают на необходимости проведения дополнительных тестов и испытаний.
