Наступила осень, вставать по утрам на работу или учебу становится сложнее, ночи все длиннее, а дни короче. Зимой тяжелее раскачаться с утра, потому что за окном темно, а в нас природой заложено спать в темное время суток.
В таком случае очень важно научиться правильно пробуждаться с помощью определенных утренних ритуалов и, конечно же, завтрака!
Первое, что необходимо сделать после пробуждения, - это выпить стакан воды, рассказывает Капралова Мария Юрьевна, диетолог, нутрициолог, аромотерапевт. Это разбудит пищеварительную систему и подготовит её к приёму пищи. Вода должна быть комнатной температуры или теплой. Теплая вода быстрее всасывается и разгоняет все процессы внутри организма, а также способствует выведению токсинов и шлаков естественным путем. В воду можно положить дольку любимого цитруса, например, лимона или апельсина.
Через 30 минут можно завтракать - это время можно потратить на утреннюю прогулку, душ, зарядку, дыхательные практики, медитацию с эфирными маслами, легкую уборку и, конечно же, на приготовление самого вкусного и полезного приёма пищи!
Итак, что можно съесть на завтрак такого, чтобы взбодриться и наполнить себя энергией на весь день?
Каша или цельнозерновой хлеб
Да, сложные углеводы способны дать нам много энергии на длительный период и насыщают до обеда.
Ягоды
Сезон ягод постепенно заканчивается, однако есть много вариантов в замороженном виде, и мы можем есть ягоды круглый год. Они богаты витаминами и минералами, а также прекрасно заряжают энергией.
Белок
Это важная часть рациона любого человека, однако не стоит есть с утра говядину - организму будет тяжело ее переварить, и мы получим обратный эффект. Утром лучше есть легко усваиваемые белки - яйца, курицу, рыбу, икру рыб.
Жиры
Правильные жиры дают нам энергии не меньше, чем сложные углеводы. Это может быть авокадо, кокосовое молоко или масло ГХИ, ложка нерафинированного льняного или кунжутного масла, и, конечно же, сюда относятся жиры из белковых продуктов.
Цитрусовые
О том, что цитрусовые хорошо бодрят в любое время суток, говорить не нужно, однако стакан свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового фреша - это прекрасный способ получить необходимый заряд бодрости на весь день.
Шоколад
Этот продукт очень полезен для активности мозга. Если вы выбираете шоколад качественного состава, то смело ешьте за завтраком несколько шоколадных долек.
Зеленый чай
Тонизирующий напиток во все времена. В него можно добавить дольку лимона и веточку мяты - будет невероятно вкусно!
Какие можно составить варианты завтраков из этих продуктов:
- Каша с ягодами и шоколадом и маслом ГХИ + зелёный чай.
- Цельнозерновые тосты с курицей или рыбой и листьями салата + апельсиновый фреш.
- Яичница с помидорами + цельнозерновая булочка + напиток на выбор.
- Бутерброды с творожным сыром, тунцом и авокадо + зеленый чай с мятой.
- Овсяноблин с начинкой из курицы или рыбы, также можно приготовить сладкий вариант с бананом и шоколадом + матча.
Не пропускайте завтрак, ведь это основа всего дня!
