По поводу того, можно ли есть на ночь, существует немало мифов и научных объяснений.
Чаще всего можно услышать, что во сне человеческий организм не в состоянии контролировать некоторые процессы, а потому пища плохо усваивается, не переваривается и образуются жировые отложения.
Научный взгляд
В то же время публикуемые статьи в СМИ часто лишены научных обоснований. На самом деле, погружение в сон вовсе не говорит о том, что все внутренние органы и системы отключаются.
С точки зрения медицины, именно с 22 до 02 часов ночи наблюдается самая высокая секреция желудочного сока.
Иными словами, утверждения, что сон ухудшает пищеварение – не оправданны.
Есть или не есть?
Однако на этой оптимистичной ноте диетологи все же не рекомендуют объедаться и идти спать.
Безусловно, определенные изменения в спящем организме все же происходят.
Снижается слюноотделение и частота глотания, количество сокращений пищевода и прочие процессы, которые при всем при этом не приводят к патологиям.
Но в то же время нужно бережно относиться к ЖКТ.
Поэтому, если перед сном разыгрался аппетит, лучше перебить чувство голода здоровыми продуктами и устроить легкий здоровый ужин, чем идти спать на голодный желудок.
