Сгущенное молоко, без сомнений, вкусный и питательный продукт, который часто используется в качестве ингредиента для выпечки, десертов и даже как самостоятельное лакомство.
Однако в сгущенке содержится большое количество сахара и жиров, что может стать проблемой для тех, кто стремится к снижению веса.
Предлагаем вам полезную альтернативу под названием «а-ля сгущенное кокосовое молоко», которая поможет вам сохранить фигуру и насладиться любимыми десертами.
Для этого вам понадобится всего 3 ингредиента:
- 300 мл кокосового молока;
- 100 г фиников;
- 300 мл воды.
Для приготовления сгущенки вам понадобится залить финики водой и оставить на 15 минут для размягчения.
После этого можете поставить кокосовое молоко на огонь, чтобы оно закипело, а в это время извлечь из фиников косточки.
Теперь добавьте финики в молоко и продолжайте варить их на медленном огне около 40 минут – до загустения.
После того как сгущенка немного остынет, проблендерите ее для получения однородной консистенции.
В 100 г получившегося продукта содержится 104,3 калории.
Ранее мы делились 4 хитростями, которые помогут сбросить вес.
