Трудно представить более популярную крупу, чем гречка.
Многие хозяйки привыкли готовить на ее основе вкусные гарниры.
Однако это блюдо обладает не только отличными кулинарными качествами, но и внушительным списком полезных свойств.
Какие интересные факты о гречке стоит знать:
1. Это растение стали употреблять в пищу достаточно давно. Человек научился выращивать гречку для употребления в пищу еще 5 тысяч лет тому назад.
2. Несмотря на тот факт, что гречка стала популярной именно на славянских землях, ее привезли только в X веке. Практически сразу крупа всем пришлась по вкусу.
3. Мало кто знает о том, что гречка является одним из самых безопасных продуктов в мире. Дело в том, что во время ее выращивания нет необходимости ни в удобрениях, ни в обработке от паразитов. Поэтому крупа не накапливает химикаты.
4. На территории Европы гречку практически не употребляют в пищу. Однако ее используют для производства меда, который обладает яркими вкусовыми качествами.
5. Гречка входит в обязательный рацион тех, кто придерживается растительных диет. Многие эксперты считают, что этот вид крупы даже превосходит мясо по количеству питательных веществ.
Именно поэтому данный продукт станет идеальным выбором во время поста.
6. Интересный факт состоит в том, что гречку стоит включать в рацион в том случае, если вы хотите сохранить красоту и молодость на долгие годы.
7. Гречка является одним из самых популярных продуктов для похудения. С помощью этой крупы происходит быстрое избавление от лишних килограммов.
Также гречка способствует качественному и безопасному очищению организма от "пищевого мусора".
