Если блины вызывают изжогу и тяжесть в желудке, лучше отказаться от этого блюда.
Такой совет дала врач-диетолог Марьяна Джутова.
Кому не стоит употреблять блины, эксперт рассказала РИАМО.
Кому на Масленицу лучше отказаться от блинов
Как рассказала Джутова, если блины вызывают изжогу, тяжесть в желудке или боль в животе, это может указывать на непереносимость.
Следует выпить травяной чай, к примеру, ромашковый или мятный, и не перегружать ЖКТ следующими приемами пищи.
Если неприятные ощущения не проходят, добавила диетолог, нужно обратиться к врачу.
Сделать блины более легкими можно, заменив обычное молоко на растительное – овсяное, миндальное.
Также эксперт посоветовала использовать вместо пшеничной муки цельнозерновую, а сливочное масло заменить на кокосовое или оливковое.
Можно добавить в тесто семена льна или чиа – это увеличит содержание клетчатки, – отметила врач.
Противопоказаны блины, продолжила Джутова, при непереносимости отдельных компонентов – молока, глютена.
Также осторожными с блинами нужно быть людям с лишним весом, сахарным диабетом и болезнями ЖКТ.
