Молоко – один из самых противоречивых продуктов, с которым связано немало мифов.
Предлагаем узнать, какие из теорий насчет молочной продукции являются правдивыми, а какие – не что иное, как вымысел.
Начнем с хорошего, то есть с пользы молока и молочных продуктов.
Никто не станет оспаривать тот факт, что в них содержится большое количество белка и кальция, а также витаминов, в частности, витамина А, С и витаминов группы В.
Какие же обвинения предъявляют молочным продуктам?
В молоке есть антибиотики
Для лечения коров действительно используют антибиотики, но молоко от такого животного утилизируется.
К тому же, привезенное на завод сырье проходит обязательную проверку, учитывающую массу показателей.
Из-за молока появляются прыщи
Механизмы акне, к счастью, достаточно хорошо изучены – исследователи не смогли доказать, что пищевые факторы, в том числе молоко, способны спровоцировать это заболевание кожи.
Однако не стоит забывать об индивидуальной реакции организма, поэтому самое разумное, что вы можете сделать – следить за тем, как ваш организм реагирует на те или иные продукты.
Из-за молока толстеют
Разумеется, если выпивать литры жирного молока каждый день и закусывать несколькими пачками не менее жирного творога, это отразится на вашей фигуре.
Но если вы будете употреблять молочную продукцию в умеренных количествах, лишние килограммы вам не страшны.
