Все знают о пользе лимона. Ломтики цитрусового добавляют в черный чай, что существенно улучшает вкус и аромат напитка.
К тому же многие полагают, что чай с лимоном идет на пользу организму и укрепляет иммунитет. Но это заблуждение.
Если вы пьете чай с лимоном только потому, что вам нравится вкус, то можете и дальше продолжать так делать.
Тем, кто рассчитывает таким образом укрепить свое здоровье, справиться с простудой или заболеванием, следует обязательно прочитать эту статью до конца.
Дело в том, что чай с лимоном в этом плане совершенно бесполезен.
Как правильно
Давно не новость, что витамин C имеет свойство разрушаться при нагревании.
То есть, если добавить свежий лимон в горячий чай – произойдет то же самое.
Поэтому правильно будет при простудных заболеваниях употреблять лимон свежим, а не заливать его горячей водой.
В таком случае можно рассчитывать на то, что вам достанется все 40 граммов витамина C, которые содержит 100 гр лимона.
Но если поместить это же количество фрукта в горячую воду, то концентрация витамина в течение 5 минут уменьшится уже до 1,31 граммов.
Поэтому во время простуды следует употреблять лимон отдельно, запивая его теплым чаем.
Автор: Игорь Зур
