Самым полезным сыром для пожилых людей является творожный.
Об этом рассказала врач-диетолог Дарья Русакова.
Почему пожилым людям нужно включать в рацион этот продукт, медик объяснила в разговоре с «Москвой 24».
Почему пожилым нужно есть творожный сыр
Как рассказала Русакова, любой сыр обладает массой полезных свойств.
Так, этот продукт богат легкоусвояемым молочным белком и кальцием.
Людям пожилого возраста необходимо есть сыр для укрепления костной ткани, восполнения белковой составляющей, – пояснила диетолог.
Кроме того, в сыре содержится триптофан – аминокислота, снимающая стресс и улучшающая сон.
Вместе с тем в составе сыра присутствуют холестерин и соль.
Поэтому пожилым людям следует отдавать предпочтение творожным сырам.
В них меньше жира, холестерина и соли, – отметила медик.
Она порекомендовала употреблять 20-30 граммов творожного сыра в день.
Важно смотреть, чтобы состав был натуральным, – добавила специалист.
