Рис пользуется популярностью не только у тех, кто желает избавиться от лишних килограммов, он также известен своей способностью лечить некоторые заболевания (диабет, нарушения в работе почек, гипертензию).
Рисовая диета одинаково подходит и мужчинам, и женщинами в любом возрасте. Благодаря содержанию в его составе сложных углеводов и белка, отсутствию глютена он пользуется спросом у людей, склонных к проявлениям аллергических реакций, и спортсменов. Рис является прекрасным абсорбентом, что также положительно сказывается в борьбе с лишним весом и жировыми отложениями.
Польза диеты на рисе
• Низкая калорийность.
• Отсутствие чувства голода.
• Наличие в крупе полезных витаминов и минералов.
• Очистка кишечника.
Среди уникальных качеств стоит отметить то, что при замачивании рис становится пористым, это позволяет ему вывести застарелые соли, шлаки и токсины. Также только после этой диеты желудок значительно уменьшается в размерах за короткий промежуток времени, что позволяет по окончании употреблять небольшие порции. Также было замечено, что данная диета позволяет добиться хороших показателей во внешнем виде. Отсутствие отечности, здоровый цвет и ровный тон лица.
Начинать диету стоит с минимального количества калорий, постепенно увеличивая их до необходимого уровня. Среди типов рисовой диеты можно выделить трехнедельный, поделенный на 3 фазы или стандартные варианты, рассчитанные на 3, 7 или 14 дней.
При соблюдении рисовой диеты можно выбрать вариант с разнообразным меню, но не превышающим разрешенного количества калорий или питаться крупой с добавлением в рацион одного продукта: кефир, куриная грудка, фрукты или овощи.
Для этой диеты подходит только желто-коричневый и бурый неочищенный рис. Также специалисты рекомендуют приобрести витамины, в состав которых входит калий.
Необходимо полностью исключить соль из рациона, а также консервированную продукцию, колбасные изделия из магазинов, соус, кетчуп, майонез, острые специи также под запретом. Заправлять блюда разрешается оливковым, тыквенным, льняным маслом или соевым соусом.
Первый прием пищи на этой диете состоит из порции риса, его пропускать нельзя ни в коем случае. Для приготовления простого и быстрого рисового завтрака крупу просто заливают водой на 15 минут, по истечении которых она готова к употреблению. После приема блюд из крупы нужно отказаться от жидкости минимум на 2 часа, а перед завтраком должно пройти не менее получаса.
Необходимо помнить и о правильном выходе из диеты. В это время не стоит сразу переходить на другие продукты, а постепенно разбавлять ими рацион. Лучше отказаться от соленых, сладких и мучных блюд или съедать их не более 1-2 раз в неделю. И не забывать употреблять 1,5-2 литра воды, зеленого чая, травяных настоев в сутки.
Несмотря на плюсы крупы, у диеты на рисе все же есть ограничения. Ее запрещается практиковать беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и ЖКТ, с почечной недостаточностью, после простудных или вирусных заболеваний.
Фото: Pixabay
