Сметана или масло для заправки салата: есть ответ на этот непростой вопрос

15.08.2024 19:42

Некоторые люди считают, что заправлять салат полезнее растительным маслом, чем сметаной.

Однако эксперты рекомендуют ориентироваться в данном вопросе исключительно на вкусовые предпочтения.

Чем заправлять салат: маслом или сметаной

Специалисты по правильному питанию утверждают, что оба варианта имеют свои преимущества.

Растительные масла богаты витамином Е и полезными жирными кислотами, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Также растительные масла улучшают усвояемость жирорастворимых витаминов.

салат
Фото: © Белновости

Сметана, в свою очередь, богата витаминами А, С, Д и группы Б, кальцием и фосфором.

Кроме того, сметана содержит молочнокислые бактерии, благотворно влияющие на пищеварение.

Тимур Хомичев Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса