Ученые выяснили, какой продукт является самым полезным для мозга.
Как оказалось, таковым является молоко, которое благодаря содержанию молочных углеводов считается самым полезным для жизненно важного органа.
Американские ученые установили, что употребление молока положительным образом сказывается на когнитивной деятельности.
В исследованиях были задействованы 44 участника.
Разделенные на группы добровольцы употребляли воду, молоко и сок.
Но именно та группа, которая употребляла молоко, лучше других справлялась с тестами.
Ученые выяснили, что в мозге участников этой группы был на 30 % увеличен уровень антиоксиданта глутатиона.
Это вещество используется для борьбы с окислительным стрессом.
Эксперты уверяют, что употребление молока удовлетворяет потребности мозга в питательных веществах.
Осталось лишь определить идеальное время для его употребления, что поможет усилить позитивное влияние молока на когнитивное здоровье.
Фото: Pixabay
