Американские диетологи из Университета Алабамы считают, что жир на животе выполняет и полезные функции, влияющие на иммунитет человека.
В ходе исследований было замечено, что на появление заражения первым реагирует так называемый сальник (это место, где идет накопление жировых отложений).
Это позволяет использовать жировые отложения как индикатор для выявления воспалительного процесса в организме.
В частности, ученые таким образом собираются диагностировать накопление раковых клеток, поскольку сальник является отличной питательной средой для роста числа раковых клеток, развивающихся в желудке.
