Американские научные сотрудники считают, то процессы старения можно отсрочить, если снизить количество потребляемых калорий.
По мнению ученых, замедлить активные процессы в организме человека на четверть можно, если не превышать суточную норму для мужчин равную 1875 калорий и для женщин, установленную на уровне 1500 калорий.
Дело в том, что в ходе научно-исследовательской работы было установлено, что в основе отложенной старости лежит метаболизм человека. При данном суточном рационе питания частичное голодание и правильное планирование употребляемых продуктов позволяет минимизировать потеря витаминов и сохранить питательные вещества в организме человека.
Таким образом, правильное питание с ограниченным потреблением калорий увеличивает продолжительность жизни на 5-10 лет за счет активизации иммунной системы, что позволяет эффективнее противостоять различным болезням.