Принесут ли куриные яйца пользу, зависит не только от их качества, но и от способа приготовления.
Рассказываем, как есть яйца, чтобы получить максимальную пользу.
В каком виде лучше всего употреблять яйца
Специалисты по правильному питанию однозначно рекомендуют отдавать предпочтение вареным яйцам.
Жареные яйца – скорее вредное блюдо, чем полезное. Чем сильнее зажарены яйца, тем больше в них плохого холестерина и канцерогенов.
Что касается сырых яиц, то их употребление может спровоцировать проблемы с пищеварением даже у здорового человека.
Кроме того, употребление яиц в сыром виде чревато заражением сальмонеллезом.
Ранее мы рассказывали, почему надо отказаться от обезжиренных молочных продуктов.
