Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу – эта поговорка у всех на слуху. Чем же так полезен утренний приём пищи? Может быть, хватит и чашечки кофе?
Но всё не так просто. Лишая себя завтрака, вы оставляете свой организм без еды как минимум на 11 часов – со вчерашнего ужина и до сегодняшнего обеда. Ах, вы вчера и не ужинали… Тогда есть риск образования камней в желчном пузыре и ухудшения общего состояния организма. А вот позавтракав, вы насытите его четвертью необходимых микроэлементов и питательных веществ.
Но для этого недостаточно выпить чашку чая с булочкой. Правильный завтрак имеет следующие составляющие:
1) Молочный продукт (йогурт, молоко, сыр, несладкий творог)
2) Напиток (кофе, чай, молоко…)
3) Продукт со злаками (каша, хлебцы, мюсли…)
4) Яйца или диетические сорта мяса или рыбы
А вот что на завтрак кушать не стоит, так это:
1) Сладкие блюда (шоколад, конфеты, сладкие каши, творожные м ассы)
2) Мучные блюда (лучше отложите булочку до обеда)
3) Жареное и копчёное
На завтрак желательно съедать хотя бы один сезонный фрукт или овощ, а лучше и то и другое. Они не только пополнят запас витаминов в организме, но и помогут быть на высоте в сложный день. Балуйте себя фруктовыми салатиками или овощными коктейлями и ваше утро станет началом прекрасного дня.
