6 причин включать огурцы в свой рацион питания на каждый день

22.12.2022 04:30
Обновлено: 12.04.2023 23:26

О пользе огурцов знают многие люди. А кто подробно задумывался о том, почему этот овощ называют одним из лучших для здоровья? 

Поэтому стоит вспомнить 6 причин включать огурцы в свой рацион питания.

Богатый состав

В составе можно встретить:

  1. Марганец.
  2. Калий.
  3. Витамин К.
  4. Протеин.
  5. Железо.
  6. Цинк.
  7. Полезные углеводы и многое другое.

Помимо полезного состава, этот овощ отличается низкой калорийностью, поэтому его рекомендуют потреблять людям, которые следят за своим весом. 

Есть еще один важный факт: огурцы на 96 % состоят из воды. Поэтому регулярное потребление может извлекать максимум пользы из этого овоща.

Огурцы
Фото: © Белновости

Способствуют увлажнению

В современных реалиях подобное свойство можно назвать ключевым. Из-за стресса, вредного питания и алкоголя количество влаги в организме начинает снижаться. 

Вода необходима организму для нормального функционирования. А так как огурцы состоят на 96 % из воды, то этот овощ просто необходим. Увлажнение организма прямо влияет на умственные активность и физическую работоспособность.

Похудение

В 100 г огурцов содержится всего 14 калорий. Конечно, речь идет об овоще, который стоит потреблять в свежем виде. 

Нередки ситуации, когда из огурцов делают салаты, заправляя их растительным маслом и другими заправками, в этом случае особой пользы от этого овоща ждать не стоит.

Снижают уровень сахара в организме

Исследование показало, что огурцы помогают снизить уровень сахара в организме. Поэтому не стоит удивляться, что овощ рекомендуется потреблять людям с сахарным диабетом. В качестве профилактики от этого заболевания его также не стоит игнорировать.

Помощь от запоров

Если огурцы потреблять регулярно, можно поддержать регулярное опорожнение кишечника. Важно понять ключевой факт: основным фактором риска запора является обезвоживание. А так как овощ богат водой, он способствует увлажнению.

Легко включить в свой рацион

Огурцы можно смело потреблять сырыми, получая максимум пользы. Для разнообразия можно приготовить различные салаты.

Огурцы прекрасно сочетаются с:

  1. Оливковым маслом.
  2. Заправкой для салатов.
  3. Солью.
  4. Хумусом и другими продуктами.

Главное во время приготовления не смешивать огурцы с майонезом и похожими продуктами питания.
 

Елена Гутыро Автор: Елена Гутыро Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Богатый состав
  2. Способствуют увлажнению
  3. Похудение
  4. Снижают уровень сахара в организме
  5. Помощь от запоров
  6. Легко включить в свой рацион