Анализ тысячи пищевых дневников позволил экспертам Гарвардского университета с уверенностью сказать, какие продукты в ежедневном рационе тормозят процесс похудания.
Ученые предложили добровольцам перечень продуктов, состоящий из более чем 130 наименований. Участники эксперимента фиксировали их употребление в своих пищевых дневниках.
Данные позволили диетологам утверждать, что растительные продукты с повышенным содержанием крахмала способствуют лишним килограммам.
В топ-3 запрещенных для диеты продуктов попали горох, картофель и кукуруза. Эти продукты, поясняют диетологи, могут дополнять пищевой рацион только при условии, что не «встречаются» на одной тарелке с жареными и жирными блюдами.
Фото: Pixabay
