Научные сотрудники из Ноттингемского университета в Великобритании рассказали, как кофе воздействует на лишние килограммы.
Предварительно экспертами были проведены исследования, где изучалось воздействие кофеина на бурую жировую ткань.
В результате было установлено, что увеличилось количество белка термогенина, который выполняет главную роль в термогенезе.
Данный белок в несколько раз увеличивает проницаемость мембраны, по этой причине клеточное дыхание работает «вхолостую», выделяя энергию, которая образовалась после распада жиров и углеводов, в виде тепла.
Таким образом кофейный напиток повышает термогенез в надключичной области, который является главным резервуаром бурого жира у взрослых людей.
А бурый жир ткани, по словам научных сотрудников, контролирует вес и активизирует метаболизм.
Фото: Pixabay
