Есть стереотип, что бьюти-диета зимой – дело невозможное.
Ведь фрукты и овощи дорожают, да и на вкус совсем не те, что летом.
Но некоторые полезные для сохранения красоты и молодости продукты можно есть и в холодное время года. Ты найдёшь их в ближайшем магазине.
Эксперт сетевого издания "БелНовости", специалист в области правильного питания, провизор Александра Кленова составила список продуктов для сохранения красоты и молодости.
Обратите внимание на следующие варианты:
Томатная паста
В помидорах содержится ликопин – мощный антиоксидант. Он борется со свободными радикалами – соединениями, которые повреждают клетки организма и вызывают преждевременное старение.
Кроме этого, ликопин благотворно влияет на кожу. Он ускоряет синтез коллагена, борясь с морщинами. Причём в томатной пасте и кетчупе находится больше ликопина, чем в свежих помидорах.
Фасоль
Это растение – источник белка, который легко усваивается организмом. Белки или протеины – «кирпичики», из которых строятся ткани нашего тела. Если этих соединений нам не хватает, кожа теряет эластичность, волосы начинают ломаться, а ногти – слоиться.
Поэтому белки очень важно включать в рацион. Их суточную норму можно получить, если съесть 200-300 г фасоли.
Фасоль ценна и тем, что содержит аргинин. Это аминокислота, способствующая повышению иммунитета и снижению уровня холестерина в крови. Аргинин также помогает быстрее заживать мелким ранам и порезам на коже.
Он важен для сохранения молодости, поскольку помогает лучше уснуть и полноценно выспаться.
Чечевица
Чечевица богата витамином Е. Он помогает коже сохранять эластичность, борется с появлением морщин и облегчает состояние при экземе и псориазе.
Но самая важная функция витамина Е – участие в синтезе женского полового гормона прогестерона. Он отвечает за регулярность менструального цикла и используется для профилактики ранней менопаузы.
Чечевица также содержит большое количество магния. Он снижает возбудимость нервной системы, защищая от лишних переживаний. А вот выносливость и работоспособность магний, наоборот, повышает, помогая дольше вести активный образ жизни.
Яйца
Обычное куриное яйцо – настоящая фабрика по производству полезных продуктов! Самая полезная часть – желток. Именно здесь содержатся витамины A, D и Е. Витамин Е особенно важен для красоты – он, как и ликопин, защищает организм от свободных радикалов, замедляя процесс старения.
К тому же, яйцо – источник фосфора, который защищает от ломкости ногти и волосы. Важная деталь: идеальное время варки яйца – 5-6 минут после закипания. Тогда болезнетворные микроорганизмы погибнут, а полезные свойства сохранятся.
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит много витамина С. Он один из главных помощников для тех, кто хочет подольше сохранить молодость и красоту. Витамин С участвует в образовании белка коллагена. Если его синтез замедляется, кожа начинает сморщиваться.
Также этот витамин замедляет выработку меланина – виновника появления пигментных пятен. Квашеная капуста будет ещё полезнее, если в неё добавить другие источники витамина С – клюкву, бруснику или яблоки.
Горчица
Эта приправа – источник витамина С, витамина А и полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Витамин А помогает коже оставаться упругой и служит для профилактики пигментных пятен.
Полиненасыщенные жирные кислоты борются с сухостью и шелушением кожи, которые так досаждают зимой. Чем острее горчица, тем она полезнее.
Но есть её в больших количествах не стоит, чтобы не навредить желудку. Оптимальная порция – 1-2 чайных ложки в день.
А вот с масками на основе горчичного порошка для роста волос будьте осторожны. Он может вызвать сильное раздражение кожи головы.
Поэтому такую маску лучше держать не больше 15-20 минут.
Льняное семя
Семена льна богаты клетчаткой, которая ускоряет обмен веществ и помогает похудеть. В них также содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, железо, цинк и медь.
Железо важно для поддержания уровня гемоглобина. Он снабжает головной мозг кислородом, что помогает сохранять крепкую память и быстро учиться новому. Цинк укрепляет кости и зубы, он важен для профилактики остеопороза – возрастного заболевания, характеризующегося хрупкостью костей.
А медь борется с появлением седины, участвуя в выработке пигментов, которые отвечают за сохранение природного цвета волос.
Фото: Pixabay
