Диетологи назвали витамин, который замедляет процессы старения в организме.
Таким свойством обладает витамин К.
Этот витамин не так популярен, как А, С, D, Е и витамины группы B, но научно доказано, что его дефицит в организме может привести к раннему старению.
Основное действие этого витамина – синтез белков крови, также он участвует в свертывающей системе крови.
Если в организме достаточно витамина K, то у человека быстро остановится кровотечение.
При дефиците в организме витамина K также могут плохо работать почки.
На состояние костей и соединительной ткани этот витамин тоже оказывает влияние.
Как пояснили диетологи, витамин K очень важен и для детей, и для пожилых людей, и для тех, кто хочет сохранить свою молодость.
При дефиците витамина К снижается так называемый интерлейкин. Иммунная система страдает при дефиците этого вещества, и старение организма происходит быстрее.
В каких продуктах содержится достаточного витамина K?
В первую очередь это зелень – петрушка, капуста, шпинат, листья салата.
Многие люди не добавляют в свой рацион зелень, поэтому не получают достаточно витамина K.
