Не все продукты одинаково полезны, но некоторые виды рыбы выделяются на фоне остальных.
Их регулярное употребление способно не только разнообразить меню, но и стать настоящим вкладом в здоровье.
Вот список морских обитателей, которые заслуживают места на тарелке.
Лосось давно признан чемпионом по содержанию омега-3 жирных кислот. Он не перегружен ртутью, зато богат белком, витамином D, железом и антиоксидантами.
Атлантическая скумбрия — экологичный выбор для тех, кто следит за фигурой. В ней много витаминов группы В и D, а также селена и калия.
Радужная форель идеальна для сердца благодаря низкому уровню загрязнения и обилию белка.
Сардины, несмотря на размер, — настоящий кладезь омега-3, кальция и витамина В-12. Они безопаснее многих рыб из-за минимального содержания ртути.
Консервированный тунец, особенно измельченный, — доступный источник ненасыщенных жиров с пониженным уровнем вредных веществ.
Сайда порадует тех, кто ценит баланс: в порции всего 85 граммов содержится 15 граммов белка, омега-3 и почти нет углеводов.
Сельдь часто недооценивают, хотя ее мясо не уступает дорогим сортам.
Легкоусвояемый жир, витамины А, D, Е и целый набор микроэлементов делают ее незаменимой для поддержания энергии и иммунитета.
Добавление этих видов рыбы в рацион — простой шаг к тому, чтобы еда стала не просто привычкой, а осознанной заботой о себе.
