В летний период времени у каждого наступает возможность укрепить работу иммунной системы доступными средствами: достаточно отправиться на ближайший рынок.
На какие продукты стоит обратить пристальное внимание?
Медики составили следующий список:
1. Зелень.
Ее стоит есть в любом удобном случае: при небольшой калорийности она обладает богатым витаминным и антиоксидантным салатом. Зелень необходимо добавлять в салаты, супы, гарниры.
Также отличным компонентом для овощного салата станет редиска.
2. Помидоры.
Это один из самых полезных овощей для сердечно-сосудистой системы. Пока они стоят достаточно дорого, поэтому готовьте на их основе овощные салаты.
3. Картошка.
Молодой картофель во многом превосходит по вкусовым качествам "старый" овощ, поэтому вы явно не прогадаете. Помимо прочего, ранняя картошка будет более полезной, особенно в том случае, если вы запечете ее прямо с кожурой.
4. Ягоды.
Они появляются на совсем короткий период времени, поэтому нужно успеть ими вдоволь насладиться. Помните о том, что их можно заготовить на зиму: при заморозке большая часть витаминов и питательных веществ сохраняется.
Фото: Pixabay
