Многие говорят о том, что соль достаточно вредна для организма и некоторые даже полностью отказываются от её употребления.
Однако важно понимать, что соль также обладает полезными свойствами и полный отказ от NaCl может отрицательно сказаться на здоровье.
В любом случае специалисты рекомендуют употреблять не более одной чайной ложки этого продукта.
Главное преимущество соли состоит в том, что она является самым простым источником натрия и хлора, которые нужны клеткам организма.
Какие преимущества есть у потребления соли
Вот несколько моментов.
- Электролитный баланс. Соотношение натрия, хлора, калия и других веществ способствует нормальной работе клеток.
- Регулировка баланса жидкости. Соль помогает контролировать объём жидкости в организме.
- Передача нервных импульсов. Для передачи необходим натрий.
- Сокращение и расслабление мышц. Недостаток натрия может вызвать покалывание и спазмы.
Ранее мы писали о том, почему нельзя пить кофе сразу после пробуждения.