Австрийские учёные нашли очередную отрицательную сторону кетогенных диет.
Кето-диеты набирают популярность за счёт своей высокой эффективности: низкое содержание углеводов приводит к кетозу и сопутствующему расщеплению жира.
Однако дефицит углеводов нередко завершается чрезмерным потреблением продуктов с высоким содержанием жира.
По словам специалистов, большое количество жира в рационе провоцирует воспаление кожи.
Учёные из Частного медицинского университета имени Парацельса в Зальцбурге пришли к такому выводу в результате экспериментов на лабораторных грызунах.
Повышение содержания жира в продуктах, потребляемых мышами, приводило к усугублению псориазоподобного воспаления кожи.
Таким образом, австрийские учёные не советуют людям с проблемной кожей садиться на кето-диеты.
Однако диетологи отмечают и положительную сторону низкоуглеводной диеты.
Данный тип питания снижает риск развития диабета второго типа и уменьшает количество приступов у людей, страдающих эпилепсией.
Фото: Pixabay
