Финские ученые уверены, что риск преждевременной смерти можно снизить, если включать в свой рацион пищу, богатую омега-6-ненасыщенными жирными кислотами.
Исследование проводилось на базе Университета Восточной Финляндии с привлечением около 2400 мужчин. За время наблюдения, а это 22 года, скончалось более 1100 человек. Ученые установили причину смерти.
Оказалось, что у тех участников эксперимента, у которых в организме было повышенное содержание линолевой кислоты, на 43 % снижали риск преждевременной смерти, связанный с работой сердечно-сосудистой системы и некоторых других болезней.
Известно, что омега-6-ненасыщенные жирные кислоты содержаться в орехах, растительных маслах и семенах.
