Австралийские специалисты рассказали о приправе, которая положительно влияет на здоровье глаз.
Речь идёт о шафране, сообщают интернет-источники.
По словам сотрудников Сиднейского университета, по своему действию приправа напоминает антиоксидант и может приостановить возрастную потерю зрения.
В рамках эксперимента учёные изучали влияние различных продуктов питания на здоровье органов зрения.
Участниками исследования стали пожилые люди, которые были разделены на две группы.
Добровольцы из первой команды принимали препарат на основе шафрана. Участники второй группы получали плацебо.
В результате выяснилось, что у добровольцев, которые потребляли шафран, сохранялась острота зрения.
Как только участники эксперимента прекращали употреблять приправу, положительный эффект прекращался.
Полезное свойство шафрана учёные объяснили тем, что приправа делает оболочки клеток органов зрения более эластичными.
Таким образом, специалисты рекомендуют людям в возрасте употреблять шафран. Однако перед изменением своего рациона необходимо проконсультироваться с медиком.
Фото: Pixabay
