Диетологи из США считают сахар ключевым виновником слабости иммунной системы человека, нарушая углеводный обмен в организме.
Такие выводы были озвученные после масштабного 20-летнего исследования с участием порядка 30 000 добровольцев разных возрастов и социального статуса.
Установлено, что риск сердечно-сосудистых заболеваний возрастал на треть, если потребляемые калории на 20 % и более были представлены сахаром.
Кроме этого, злоупотребление сладостями способствует и снижению когнитивных способностей. Кроме этого, чтобы организму усвоить сахар, требуется кальций, который организм вынужден брать из костной ткани. В результате увеличивается риск услышать страшный диагноз «остеопороз».
