Учёные выяснили: употребление овощей спасёт от дегенерации жёлтого пятна.
Как оказалось, если люди будут больше употреблять в пищу овощи с большим насыщением нитратов, то можно уменьшить риск дегенерации желтого пятна.
Дегенерация жёлтого пятна -место наибольшей остроты зрения в сетчатке глаза.
Спасти от такой проблемы с глазами могут листья зелёного салата или свекла.
Такое заключение сделали ученые Уэстмидского института медицинских исследований.
19 октября на портале MedicalXpress была опубликована научная работа, где отмечается, что в 15-летнем исследовании были задействованы 2 тыс. добровольцев старше 49 лет.
Выяснилось, что у участников эксперимента, которые потребляли от 100 до 142 мг нитратов овощей в день, риск того, что болезнь макулодистрофии даст о себе знать, ниже на целых 35%.
Но стоит отметить и тот факт, что превышение дозы в 142 мг ничего не меняет.
Фото: из открытых источников
