Специалисты рассказали, что клюква способна предотвращать инфекции мочевыделительных путей, а сок из этой ягоды убивает микробы, вызывающие UTIs.
Ученые провели научное исследование на поросятах, которых кормили сухим клюквенным порошком.
Далее моча животных подверглась лабораторному анализу, с помощью чего были выделили фракции различных молекул.
После чего академики проанализировали воздействие фракций на бактерии E. Coli, которые способствуют развитию инфекций мочевыделительных путей.
И оказалось, что такие соединения, как проантоцианидины, не были обнаружены в клюкве, хотя раньше их считали наиболее эффективными.
Правда, обнаружились другие соединения, которые активно взаимодействуют с целлюлозой, с помощью чего и происходит защита от различных инфекций.
Фото: Pixabay
