По некоторым данным исследования научных сотрудников из Каролинского института, добавления в рацион питания зеленых листовых овощей способствует уменьшению жироотложения в печени.
Дело в том, что предотвратить набор лишней массы печени помогает содержащийся в зелени неорганический нитрат.
Академики провели исследование, которое показало, что у мышей, которые употребляли такие продукты, процесс отложения жира в печени был несущественным. Также у животных, ткани организма лучше воспринимали инсулин.
Научные сотрудники думают, что неорганический нитрат, который получает организм при употреблении зеленых листовых овощей, ускоряет работу метаболизма. Собственно, именно это и защищает печень от ожирения.
Фото: Pixabay
