Положите изюм и грецкие орехи в кипящее молоко: этот рецепт оценят 100 % хозяек

27.10.2024 22:10

Любите домашнюю выпечку и часто ее готовите? Тогда эта статья для вас.

Рассказываем рецепт вкуснейшего кекса с изюмом и грецкими орехами, приготовить который не составит труда.

Как испечь вкусный кекс с изюмом и орехами

Вам понадобятся: 300 мл молока, 100 г изюма, 100 г грецких орехов, 100 г сахара, два яйца, 100 мл растительного масла, 350-400 г муки, 10 г разрыхлителя. Также можно добавить ванилин.

Нагреваем молоко, добавляем орехи и изюм, кипятим две минуты, снимаем с огня, взбиваем миксером до однородности.

Немного остужаем, добавляем яйца, сахар и растительное масло, перемешиваем. 

орехи
Фото: © Белновости

Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем в тесто, перемешиваем. Смазываем сливочным маслом форму, наливаем тесто.

Выпекаем при температуре 165 градусов примерно 50 минут. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Тимур Хомичев Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса

Юлия Архипова Эксперт: Юлия АрхиповаЭксперт / Белновости