Многие любят готовить котлеты с хлебом, так как они получаются пышными, вкусными и сочными.
Однако многих смущает тот факт, что вкус хлеба все равно остается заметным.
Это наводит на мысли, что хозяйка отчаянно пыталась сэкономить на фарше. Поэтому эксперт сетевого издания "БелНовости" по кулинарным вопросам повар Юлия Архипова рассказала, чем можно заменить хлеб.
На какие варианты стоит обратить внимание?
Картофель
Если использовать картофель в качестве замены хлеба, то можно добиться весьма впечатляющих результатов. Такие котлеты по мнению многих являются самыми вкусными.
Всегда стоит помнить о том, что картофель с мясом и луком превосходно сочетаются.
Кабачки
Если вам нравятся нежные котлеты, то стоит обратить внимание на кабачки. Это отличный овощ, способный обеспечить невероятный уровень сочности.
Также котлеты будут оставаться пышными и аппетитными.
Еще можно рассмотреть варианты с использованием моркови, мякоти тыквы и измельченной капусты. Такие котлеты многих удивят.
