Кофе считается самым бодрящим напитком, но непродолжительного эффекта хватает не всем.
Можно усилить свойства любимого напитка, если добавить в него особые специи и пряности. Вкус от этого только выиграет, а мозг будет работать как часы.
Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала, как превратить кофе в мощный энергетик – золотой латте.
Потребуется:
- кофе (молотый) - 2 ч. л.;
- молоко - 50-70 мл;
- куркума - 1 ч. л.;
- корица (молотая) - ½ ч. л.;
- соль и черный перец (молотый) щепотка;
- вода - 300 мл;
- сахар по вкусу.
Как готовить
Хитрого в этом плане нет ничего.
Сначала варим кофе, а потом подогреваем на огне молоко, но при этом добавляем все специи и пряности по списку.
Молоко перемешиваем и вливаем в него готовый кофе.
Также можно использовать имбирь или кардамон.
Чем полезен такой напиток
1. Кроме бодрящего эффекта можно нормализовать уровень сахара и плохого холестерина в крови.
2. Кофе в сочетании с куркумой рекомендуется употреблять при похудении.
3. Если выпить такой кофе после сытного обеда, то он ускорит обмен веществ и улучшит пищеварение.
4. Куркумин вместе с кофеином активизирует выработку эндорфинов, что при регулярном употреблении повышает стрессоустойчивость.
При этом действие куркумина усилит черный перец.
Ранее мы рассказывали, какие 3 хитрости помогут приготовить идеальные картофельные котлеты.
Эксперт: Юлия Архипова
