Хлеб является важным компонентом в котлетах, но от его использования при желании можно отказаться.
Другие компоненты смогут выполнить те же задачи, что и булка.
Поэтому эксперт сетевого издания "БелНовости" в области кулинарии и приготовлении пищи повар Юлия Архипова советует обратить внимание на альтернативные варианты.
Что можно использовать вместо хлеба?
Кабачки
Сейчас начался сезон кабачков, так что их смело можно использовать вместо булки. Кабачки придадут не только сочность, но и пышность.
Такие котлеты не оставят после себя чувства тяжести в желудке, а также порадуют приятными вкусовыми качествами.
Тыква
Этот неожиданный компонент сделает котлеты невероятно вкусными, поэтому такой вариант однозначно стоит попробовать.
Тыква обеспечивает невероятную сочность и пышность.
Панировочные сухари
Этот вариант многим нравится даже больше, чем классический: сухари прекрасно справляются с задачей по устранению избытков влаги.
Поэтому котлеты получаются идеальными.
Эксперт: Юлия Архипова
