Необычная творожная запеканка с грибами может приятно удивить домашних. Приятно и то, что рецепт просто создан для ужина и готовится быстро.
Непременно сохраните рецепт этого необычного блюда.
Для приготовления потребуется:
- творог - 200 гр;
- яйца - 2 шт.;
- шампиньоны - 150 гр;
- лаваш - 70 гр;
- сыр – 50 гр;
- соль и перец по вкусу.
Как готовить
Грибы нужно помыть, почистить и обжарить на сковороде на растительном масле. По вкусу и желанию можно добавить чеснок, соль, перец.
Творог нужно как следует размять вилкой, смешать с яйцами, посолить и поперчить.
Сыр натереть на крупную терку. Лаваш нужен для того, чтобы выстелить форму для запекания.
Затем творог смешивают с грибами, выкладывают на лаваш, сверху посыпают тертым сыром и убирают в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку.
Через 20 минут запеканка будет готова.
Приятного аппетита!
