Чем ближе весна, тем больше у некоторых вопросов к собственной талии и фигуре в целом. Единицы продолжают следить за собой в течение зимы.
Полезная привычка освобождает от непредвиденных трат на обновление гардероба, а также от вынужденных диет, что не всегда заканчиваются удачно.
Расскажем, какие блюда помогают худеть с удовольствием, например, про тефтели с кабачком.
Для приготовления потребуется:
- 600 гр куриного филе;
- 1 кабачок;
- 1 морковь;
- 30 гр сельдерея;
- 2 луковицы;
- 8 гр чеснока;
- 3 ст. л. овсяных хлопьев;
- соль и немного перца.
Как готовить
Обжарьте на сковороде сначала лук, затем добавьте чеснок, а после сельдерей.
Далее нужно натереть на терке кабачок, слить лишний овощной сок, а куриное филе пропустить через мясорубку.
Замешиваем фарш и добавляем в него овсяные хлопья, свежие и обжаренные овощи, соль и перец. Формируем тефтели.
Нарезаем морковь и еще одну луковицу, добавляем в кастрюлю с водой, варим бульон.
Помещаем тефтели в кастрюлю и варим вместе с луком и морковью под крышкой на среднем огне 25 минут.
К столу диетические тефтели лучше подать с овощами.
Приятного аппетита!
