Датский салат – вкусное блюдо, похожее на советский салат оливье, только в европейском стиле.
Ингредиенты для салата всем понятны и доступны. Салат можно подавать как на обед, так и на праздничный стол, чтобы удивить гостей новым кулинарным шедевром.
Основными ингредиентами салата являются: горошек, ветчина и сыр.
Как приготовить салат
Ингредиенты в салате хорошо сочетаются, также можно ветчину заменить на копченую колбасу:
- горошек и грибы – по 300 граммов;
- ветчина, твердый сыр – по 200 граммов;
- зеленый лук – 1 пучок;
- болгарский перец – 1 шт.;
- майонез.
Приготовление
Перец, лук и укроп тщательно промываются под проточной водой и обсушиваются.
В глубокую емкость складываются горошек и маринованные грибы, измельченный зеленый лук.
Перец предварительно очищается от плодоножки и семечек, нарезается кубиками, ветчина измельчается полосками, сыр натирается на крупной терке.
Добавляется мелко нарубленный укроп, специи по вкусу и майонез. Соль, чеснок – по вкусу.
Ингредиенты перемешиваются с майонезом, и салат подается порционно в небольших пиалах.
