Вам срочно нужно сладкое, но нет времени бежать в магазин? Откройте холодильник
Бананы, овсяные хлопья и шоколад — вот всё, что нужно для идеального десерта.
Разомните банан вилкой, смешайте с горстью овсянки и ложкой какао. Сформируйте лепёшки и обжарьте на сухой сковороде 2 минуты с каждой стороны.
Вы получите полезные шоколадные оладьи, которые по вкусу не уступят чизкейку.
А если под рукой только сметана и сахар — сделайте «ленивый мусс». Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилью, пока масса не станет воздушной. Выложите в креманку, посыпьте тёртым печеньем или орехами — десерт готов!
Но самый шокирующий рецепт — мороженое из детского пюре. Заморозьте пакетик фруктового пюре, потом взбейте блендером — получится сорбет без сахара и консервантов.
А вот вариант для веганов: смешайте финики, орехи и какао в блендере. Скатайте шарики, обваляйте в кокосовой стружке — конфеты готовы. Или приготовьте «шоколадный мусс» из авокадо: пюрируйте мякоть с какао и мёдом. Это не только вкусно, но и полезно!
Но если хочется чего-то тёплого, растопите шоколад на водяной бане, обмакните в него кусочки фруктов или крекеров.
Посыпьте морской солью — сладко-солёный контраст взорвёт вкусовые рецепторы. Теперь вы знаете: даже с пустым холодильником можно устроить кулинарный взрыв!
