Для большинства современных людей микроволновка существует лишь для того, чтобы в ней можно было что-то очень быстро подогреть.
Но о том, что в ней можно готовить и даже печь, знают не все, хотя некоторые рецепты из разряда на скорую руку иногда могут здорово выручить.
Расскажем, как приготовить диетическую творожную запеканку с яблоками в микроволновке.
Для этого потребуется
- 500 граммов творога (жирность невысокая);
- 2 яблока;
- 50 граммов манки;
- мед или иной подсластитель вместо сахара;
- 3 куриных яйца.
Как готовить
Смешиваем творог и яйца, после чего добавляем заменитель сахара и манку.
Следом хорошенько взбиваем смесь блендером до образования воздушной массы и даем постоять тесту 15 минут, для того чтобы разбухла манка.
В это время чистим яблоки и нарезаем на кусочки. Смазываем форму маслом, раскладываем на дно яблоки, которые сверху заливаем творожной смесью.
Микроволновку включаем на 800-900 Вт и запекаем так 3 минуты, после чего не спешим вынимать, а оставляем выпечку внутри выключенной СВЧ-печки еще 5 минут, не открывая дверцу.
Затем включаем прибор и выпекаем запеканку 2 минуты.
Приятного аппетита!
