Приготовить вкусный молотый кофе можно буквально за пару минут, заварив его прямо в чашке.
Рассказываем, как правильно заваривать молотый кофе в чашке.
Как приготовить вкусный кофе
Для заваривания в чашке лучше использовать кофе среднего помола.
Кофе мелкого помола предназначен для турки, крупного – для кофемашины.
Чашку лучше брать среднего размера. Желательно, чтобы она была широкой и низкой.
В такой чашке кофе заварится быстрее, чем в высокой и узкой. Обычно напиток заваривается две-четыре минуты.
Крутым кипятком заливать кофе не стоит. Температура воды должна быть около 95 градусов.
